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豆卜炒肉丁做法简单,口感饱满,豆卜说通俗点就是油炸过的豆腐,这道菜是一款比较清淡的家常菜,它味道鲜美,油而不腻,让人回味无穷,百吃不厌,而且色泽诱人,外焦里嫩,一直以来广受大家的好评。且豆腐中含有大量的钙质,适当食用,有利于身体健康,是老少皆宜的美食。
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美厨时光
说豆卜可能有的人不知道,但是应该大部分的人都吃过,我们老家话叫豆腐果。我总是戏谑豆卜是烫过头的豆腐,其实就是油炸过的豆腐,以前我们家只有过年的时候会炸一些,然后……
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