主料
- 蒸熟的南瓜 :187
- 马利酵母粉 :5
- 玉米油 :1茶匙
- 面粉 :164
最好是是用电子称弄均匀面团的份量,猫妈这个有大有小啦~~哈~不是正宗的北方卡花馒头了,正宗的应该更硬实,花纹更突出一些~猫妈劲儿小,还是弄个松软的吧~猫爹也更爱吃松软的,猫爹的评价是:嗯!还行!猫爹还说,很有南瓜的香味!用冷藏发酵的方法,馒头更柔软细腻~而且,时间分成两半来操作,也更省力些~虎头鱼的木模具,还是很在乡下的集上买的了~可以在淘宝找得到~用这种模具做出来的卡花馒头,很可爱的样子哦~吃起来,超有感觉的~~不过,注意哦~血压高的人最好不要吃南瓜,因为南瓜补气,高血压的人不能吃补气的东西哦~
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