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牛肉粒土豆沙拉
牛肉粒土豆沙拉
牛肉粒土豆沙拉

牛肉粒土豆沙拉

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2019.01.02 06:15

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主料

辅料

  • 盐 ：适量
  • 生抽 ：适量
  • 料酒 ：适量
  • 橄榄油 ：适量
  • 黑胡椒粉 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 1.牛肉选择小黄瓜条，切成薄后均匀的片；用料酒、黑胡椒、盐、生抽调成一碗酱汁备用。2.把牛肉放入酱汁内腌制1小时左右，其间可带一次性手套搅拌入味。3.平底锅内倒入适量橄榄油，把腌制好的牛肉放入锅中，小火煎制，待熟后出锅即可。4.把煎好的牛肉切成小块，放入碗中。
  • 第二步
    2. 1.土豆一个，洗净削皮，切成丁状，过两遍清水。2.放入锅中煮熟，掌握火候，最好煮到面软的程度。3.苦菊适量，洗净切成小段备用。4.洋葱半个，切丁备用。
  • 第三步
    3. 把准备好的土豆丁、苦菊、洋葱丁和牛肉粒装在一个碗中，放入适量橄榄油、盐、黑胡椒调味即可。

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牛肉粒土豆沙拉 牛肉粒土豆沙拉
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