老干妈香肠蛋炒饭

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.04.22 04:11

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主料

• 米饭 ：一碗
• 鸡蛋 ：一枚
• 老干妈豆瓣酱 ：适量
• 香肠 ：适量

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 香肠切成小丁备用
• 第二步
  2. 热锅，锅内放少许油，将鸡蛋直接打入锅中，用铲子划散。
• 第三步
  3. 待鸡蛋成形，放入香肠，稍翻炒。
• 第四步
  4. 倒入米饭，放入一勺老干妈豆瓣酱，翻炒均匀。注意火候，不要糊锅哦！
• 第五步
  5. 加盐调味（个人口味重，如加老干妈已够咸，可不加盐），出锅。

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