“Home made”香草奶酥饼干

具体步骤

• 第一步
  1. 准备材料。
• 第二步
  2. 黄油软化后加入糖粉，香草豆荚取半根剖开，将香草籽刮进去。
• 第三步
  3. 用橡皮刮刀拌匀，再用搅打器搅打均匀至颜色稍变浅，体积膨松。
• 第四步
  4. 分三次加入全蛋液，搅打均匀，再加入牛奶，打成均匀的奶油糊状。
• 第五步
  5. 加入奶粉，继续搅打均匀。
• 第六步
  6. 筛入低粉和泡打粉。
• 第七步
  7. 用橡皮刮刀以不规则的方向拌成面糊。
• 第八步
  8. 面糊装入裱花袋中。
• 第九步
  9. 用尖齿花嘴顺时针方向挤出直径约4厘米的螺旋状。
• 第十步
  10. 烤箱预热后，170℃烤25分钟至金黄色，关火用余温焖10分钟即可。