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用西芹给肉类增香-私家烤香排
用西芹给肉类增香-私家烤香排

用西芹给肉类增香-私家烤香排

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.04.29 09:40

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主料

  • 三分肥的排骨 :750

辅料

  • 油 :适量
  • 1块
  • 葱 :5
  • 腐乳适量
  • 李锦记排骨酱 :适量
  • 盐 :少许
  • 花椒适量
  • 糖 :适量
  • 米酒 :适量
  • 生粉 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 排骨剁成大小均一的块,洗净沥干水。
  • 第二步
    2. 西芹取两条,用刀背拍几下,切小丁。
  • 第三步
    3. 西芹丁与姜粒一起入料理机打成蓉。
  • 第四步
    4. 将打好蓉的材料倒入盛有排骨的大碗内。
  • 第五步
    5. 排骨剁成大小均一的块,洗净沥干水。
  • 第六步
    6. 西芹取两条,用刀背拍几下,切小丁。
  • 第七步
    7. 西芹丁与姜粒一起入料理机打成蓉。
  • 第八步
    8. 将打好蓉的材料倒入盛有排骨的大碗内。

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