家常菜香煎土豆

准备时间:30分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 10:04

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主料

• 土豆 ：400

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.土豆去皮洗净；
• 
  第二步
  2.切滚滚刀块，在水中浸泡20分钟，去掉表层淀粉；
• 
  第三步
  3.炒锅加入适量油，不要太多，比炒菜略多一点；
• 
  第四步
  4.加入备好的土豆块小火慢慢的翻煎；
• 
  第五步
  5.煎至土豆块变成金黄色且熟透为止；
• 
  第六步
  6.喜欢吃咸的撒点盐翻炒均匀出锅装盘。

烹饪技巧

• 如果喜欢还可以蘸椒盐或番茄酱吃。

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