小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

首页
菜谱
海鲜意面
海风习习-海鲜意面
海风习习-海鲜意面

海风习习-海鲜意面

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.06.06 08:07

  • 1595人看过
  • 15
  • 收藏

主料

  • 文蛤 ：300
  • 大海虾 ：2只
  • 番茄 ：2只
  • 中粗意面 ：300
  • 硬式奶酪 ：适量

辅料

  • 洋葱 ：半只
  • 大蒜 ：3瓣
  • 胡椒粉 ：适量
  • 白葡萄酒 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 蛋清 ：适量
  • 黄油 橄榄油 ：30
  • 干罗勒碎 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 准备:大海虾洗净去头尾,片成厚片用蛋清抓匀备用;文蛤洗净用开水汆烫捞出,一半去壳取肉,一半带壳备用;番茄顶部划十字用开水烫一下去皮切丁备用;洋葱,大蒜切碎,硬式奶酪用擦子擦成粗丝(约1小碗)备用
  • 第二步
    2. 酱汁:锅中加黄油和橄榄油,黄油融化后下洋葱和大蒜,出香味后下入番茄丁,煮软出汤汁后下入文蛤和虾片,放些白葡萄酒,酒精挥发后加些干罗勒碎,盐,糖,胡椒粉调味,关火备用
  • 第三步
    3. 另取锅清水煮开,加入适量的盐,下入意面,按包装上煮面时间要求8分钟,捞起备用;
  • 第四步
    4. 重新开火加热酱汁,将煮好的意面倒入酱汁中,撒上硬奶酪丝,拌匀,关火装盘

15

收藏

分享

更多 创业分享

姜葱果味

姜葱果味

共有463个成果

TA的其他成果

土豆炖鸡腿
自制柠檬蛋白挞
私房奇异果寿司卷
木耳炒鸡肉-简单好吃菜
红烧羊排
自制紫米馒头
手擀面
英式煎饼Pancake
查看全部
海鲜意面 海鲜意面
21
已被2911人参考

这到菜是西餐中的一种同时也是最接近中国人饮食习惯，也最容易被接受的一种面，其面嚼起来稍硬很有嚼劲口感也很好。当意面煮熟搭配上各式海鲜既富有营养也给人带来一种视觉……

包含食材
相关做法
鱿鱼 虾仁

热门推荐

全部其他的“海鲜意面”做法

海风习习-海鲜意面 评论

评论

其他人还在看

热门项目：
绵阳奶茶店加盟 成都排名第一名的冒菜 成都正宗冒菜加盟店 合肥哪里有螺蛳粉店 加盟水果捞哪个牌子好 手工披萨加盟店排行榜 烤肉店如何选址 大先生小碗菜加盟靠谱吗 大学食堂卖汉堡赚钱吗 加盟小龙虾店 上海熟食加盟品牌 饮品加盟店排行榜 柳州螺蛳粉加盟排行榜 十大散装酒加盟 冒菜加盟店加盟费 粥铺加盟费用 开水果捞店需要准备哪些东西 海鼎捞火锅食材加盟费多少钱 加盟一个烤肉店需要多少钱
展开
热门标签：
比较好的汉堡加盟店 国外汉堡店加盟 辣得叫加盟要多少钱 2018烤鱼加盟店 花火锅加盟店 悦客烤鱼加盟店 怎样快速赚钱10万 吉阿婆麻辣烫 直营店和加盟店的区别 2018做什么奶茶加盟 怎么加盟烤鱼加盟品牌好 日本料理加盟店排行榜 烤肉自助加盟 果缘站奶茶加盟多少钱 开奶茶店需要资金多少 成都串串香餐饮加盟 汉堡店加盟需要什么 金鲨豆捞火锅加盟支持有哪些 云南米线加盟费多少 寿司加盟连锁 烤肉卷饼加盟流程是什么 泸州奶茶店加盟 烤鱼加盟费要多少钱
展开