小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

首页
菜谱
桑巴酱香辣豆腐-春季美食
桑巴酱香辣豆腐-春季美食

桑巴酱香辣豆腐-春季美食

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.10.30 07:41

  • 1755人看过
  • 15
  • 收藏

主料

辅料

  • 桑巴酱 ：20
  • 玉米油 ：300
  • 盐 ：3
  • 糖 ：3
  • 生抽 ：4
  • 鸡粉 ：3
  • 白胡椒粉 ：1
  • 辣椒油 ：4
  • 淀粉 ：30
  • 姜蒜 ：3
  • 黄酒 ：1
  • 炒熟芝麻 ：少许
  • 香葱 ：5

具体步骤

  • 第一步
    1. 准备好盒装豆腐，桑巴酱和西葫芦。
  • 第二步
    2. 把豆腐切成长方片，西葫芦切成细条，葱姜蒜切末，细香葱切段备用。
  • 第三步
    3. 把豆腐撒入少许盐和白胡椒粉进行腌制。
  • 第四步
    4. 把豆腐拍干淀粉，另炒锅做油烧至7成热的时候放入豆腐，炸制成外脆里嫩的豆腐坯待用
  • 第五步
    5. 炒锅上火，放入葱姜蒜、桑巴酱进行煸制出香味。
  • 第六步
    6. 加入清汤，依次加入盐、糖、黄酒、鸡精、白胡椒粉、生抽调制好味道，用淀粉勾芡待用。
  • 第七步
    7. 把烫好的西葫芦进行装盘摆好，然后摆上炸好的豆腐，每层都要淋入桑巴酱香辣汁，撒入香葱和芝麻即可。

烹饪技巧

  • 特点：色泽红亮香辣味浓营养丰富豆腐外脆里嫩东南亚风味要领：豆腐一定要炸成外脆里嫩，葱姜蒜和桑巴酱要煸出香味。

15

收藏

分享

更多 创业分享

神厨奶爸

神厨奶爸

共有492个成果

TA的其他成果

家常水煮肉片-特辣
银芽炒三丝
东江盐焗鸡
荷兰豆炒腊肉
番茄炖牛腩
创意蝴蝶飞 黑胡椒洋葱家庭牛排
好吃的杂粮小饭团
土豆火腿肠盖浇饭
查看全部

桑巴酱香辣豆腐-春季美食评论

评论

热门项目：
烤肉店怎么经营管理 上海知名奶茶店品牌 烤肉拌饭哪家品牌加盟好 深圳地区零食店加盟费 炸鸡腿加盟店多少钱 冷串串加盟 龙虾加盟费多少钱 花不二大碗牛肉面加盟要求 粥加盟店连锁加盟费用 进口网红食品进货渠道 四川奶茶店排行榜10强 卤味加盟十大品牌 哪里有正宗的煲仔饭加盟店 火锅食材超市怎么加盟 自助烤肉加盟前景 加盟正新鸡排如何加盟 凉拌菜加盟店有哪些 熟食加盟卤中仙 学校快餐加盟 小龙虾店加盟多少费用
展开
热门标签：
回转小火锅店加盟 枚子甜品加盟条件 吉林火锅加盟多少钱 加盟什么串串香品牌好 开寿司店要注意什么及如何经营 奶茶加盟店大约多少钱 加盟汉堡得多少钱 宏蜀渝餐饮中餐加盟流程 晓全寿司有哪些加盟条件 现在加盟什么饮品店好 美式汉堡加盟多少钱 奶茶店加盟费多少钱 五元汉堡店加盟连锁店 汉釜宫加盟 七婆串串香 古茗奶茶加盟得多少钱 爱尚自助火锅加盟费 包子加盟店排行榜 是野寿司有哪些加盟条件 粥公粥婆加盟怎么样 加盟火锅店要多少钱 王子奶茶加盟多少钱 串串香火锅加盟店排行榜 飚串串加盟费 加盟小火锅店多少钱啊
展开