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哥教你吃水果嘛
哥教你吃水果嘛

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准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.23 06:46

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主料

辅料

  • 糖 :适量
  • 奶油(流体) :适量
  • 香草精 :适量
  • icing sugar :适量
  • 焦糖 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 这是所需要的食材
  • 第二步
    2. 这是所需要的工具
  • 第三步
    3. 草莓洗干净后,挖去上面那部分嘛
  • 第四步
    4. 挖好之后变这样嘛
  • 第五步
    5. 用刀之前都要磨一下,特别是不用砧板的时候
  • 第六步
    6. 你需要准备单独的砧板用来切水果等等,哥直接在手上切了
  • 第七步
    7. 草莓还是很香的
  • 第八步
    8. 用手搓洗蓝莓
  • 第九步
    9. 要是你以为蓝莓里面是黑色的,那你就错了
  • 第十步
    10. 将蓝莓放上去
  • 第十一步
    11. 菠萝挖球,不是哥技术不好,是这次菠萝太软
  • 第十二步
    12. 猕猴桃会处理吧,不会就看图嘛
  • 第十三步
    13. 挤柠檬汁前需要滚压一下,道理很明显嘛
  • 第十四步
    14. 你用榨汁器什么的就俗了。大概2 table spoon柠檬汁
  • 第十五步
    15. 加糖
  • 第十六步
    16. 35%的奶油,注意看是流体
  • 第十七步
    17. 加香草精嘛
  • 第十八步
    18. 打好之后体积增大一倍,并且变稠
  • 第十九步
    19. icing sugar过筛
  • 第二十步
    20. 喷枪用处还是很多的,水果和焦糖是很搭的
  • 第二十一步
    21. 成品嘛

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