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凉拌苋菜
凉拌苋菜

凉拌苋菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 10:04

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主料

辅料

  • 芝麻油适量
  • 蒜 :适量
  • 美极鲜酱油 :适量
  • 白糖 :适量
  • 盐 :适量
  • 鲜贝露调味汁 :适量
  • 香醋 :适量

具体步骤

  • 凉拌苋菜的做法图解一
    第一步
    1.苋菜择去根、老叶,洗净。
  • 凉拌苋菜的做法图解二
    第二步
    2.入锅焯水,捞出控水。
  • 凉拌苋菜的做法图解三
    第三步
    3.切好蒜蓉。
  • 凉拌苋菜的做法图解四
    第四步
    4.加鲜贝露调味汁。
  • 凉拌苋菜的做法图解五
    第五步
    5.加美极鲜酱油。
  • 凉拌苋菜的做法图解六
    第六步
    6.加蒜蓉。
  • 凉拌苋菜的做法图解七
    第七步
    7.加芝麻油。
  • 凉拌苋菜的做法图解八
    第八步
    8.加盐。
  • 凉拌苋菜的做法图解九
    第九步
    9.加香醋。
  • 凉拌苋菜的做法图解十
    第十步
    10.加白糖。
  • 凉拌苋菜的做法图解十一
    第十一步
    11.全部搅拌均匀即可。

烹饪技巧

  • 1、喜欢吃辣椒的可以放一些剁辣椒或者辣椒酱。2、凉拌菜放一些蒜,能杀菌开胃。

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花生君

花生君

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