小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

首页
菜谱
天下第一鲜-清蒸文蛤
天下第一鲜-清蒸文蛤

天下第一鲜-清蒸文蛤

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.10.17 06:51

  • 1766人看过
  • 12
  • 收藏

主料

辅料

  • 水淀粉 ：适量
  • 胡椒粉 ：适量
  • 葱 ：适量
  • 姜 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 糖 ：适量
  • 料酒 ：适量
  • 鸡精 ：适量
  • 麻油 ：适量
  • 蒸鱼豉油 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 用刀从缝隙把文蛤劈开
  • 第二步
    2. 用水漂一下，沥干水份
  • 第三步
    3. 肉馅用一个蛋清，盐，葱，姜，糖，鸡精料酒拌匀（盐少放文蛤有点咸）
  • 第四步
    4. 把肉馅嵌入文蛤，用大火清蒸6--8分钟
  • 第五步
    5. 把蒸好的文蛤里多余的水倒出来
  • 第六步
    6. 用少许油，倒入蒸文蛤水，加水淀粉，葱花，胡椒粉，蒸鱼豉油，中火煮。粘稠后，浇到蒸好的文蛤上，大功告成！天下第一鲜！

12

收藏

分享

更多 创业分享

花生也想有个家

花生也想有个家

共有448个成果

TA的其他成果

腊八蒜
好吃的蒸鱼头
营养青菜面
家常香甜玉米粒
戚风奶油蛋糕
豉姜油麦菜（不一样的味道）
鸡蛋调黄瓜
炒苦瓜
查看全部

天下第一鲜-清蒸文蛤评论

评论

热门项目：
包子加盟店排行榜 沈阳咖啡店加盟费多少钱 南昌有哪些奶茶加盟店 炒饭加盟排行 北京黄焖鸡米饭加盟费多少钱 武汉奶茶店加盟 小龙虾加盟费一般多少 干锅加盟排行榜 成都零食厂家一手货源批发 抚顺麻辣拌谁家最正宗 麦堡王招商流程 麻辣烫一般学费多少钱 全国粥店加盟排行榜 新式快餐项目 干锅加盟店10大品牌 干拌冒菜加盟费多少 锡纸遇上饭加盟 麻辣香锅加盟店排行榜 中式快餐店经营技巧 日本的火锅有哪些品牌加盟店
展开
热门标签：
加盟火锅店排行 鱼火锅加盟店连锁 部落烤肉加盟 关东煮和麻辣烫的区别是什么 阿香米线加盟费要多少 寿司猫有哪些加盟流程 亳州加盟奶茶店 云南过桥米线 自助火锅加盟条件 各大品牌奶茶加盟费 时尚奶茶店加盟 加盟玉林串串 豆捞小火锅加盟店 coco奶茶区域代理 怎么样加盟韩式烤肉 串串家园加盟费用 特色烤鱼加盟多少钱 火锅加盟要多少费用 乡妈凉皮加盟利润怎么样 禾合寿司有哪些加盟条件 香品苑干锅烤鱼加盟流程是什么 味蒸转转小火锅加盟支持有哪些 农夫烤鱼店加盟 甜品加盟哪个品牌好 乐滋猫甜品加盟条件
展开