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腰肝合炒
腰肝合炒

腰肝合炒

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.04.08 03:53

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主料

辅料

  • 剁椒 :半碗
  • 青椒1个
  • 生姜 :4片
  • 老抽 :适量
  • 生抽 :适量
  • 黄酒 :适量
  • 淀粉适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 0
  • 第二步
    2. 青椒斜切成段(切丝口感不好)
  • 第三步
    3. 锅里放少许油,油温热时放入一半剁椒翻炒出香味
  • 第四步
    4. 倒入腌制好的猪腰和猪肝,翻炒变色后倒入少许黄、老抽、生抽和剩余的半碗剁椒调味
  • 第五步
    5. 快出锅前倒入青椒翻炒断生即可

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