味道不错的油焖大虾

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.29 11:49

• 1649人看过
• 11
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将对虾冲洗，剪去虾须、虾腿
• 第二步
  2. 由头部虾枪处剪一小口，取出沙包，再将虾背剪开，抽出沙腺
• 第三步
  3. 大对虾用盐、胡椒粉、绍酒腌渍一会可以去除腥味
• 第四步
  4. 大葱切葱花、姜切末、蒜切末、香葱切小段
• 第五步
  5. 炒勺上火，放入花生油，烧热 投入葱花、姜末、蒜末煸炒出香味
• 第六步
  6. 放入大虾煸炒出虾油 翻面继续使大虾完全变成漂亮的红色
• 第七步
  7. 烹入料酒，加入清汤烧开，盖上盖，用微火焖烤透 加入精盐、白糖、调味
• 第八步
  8. 再将锅开大火，收汁 靠白糖就可以使汤汁微浓即成一般不用刻意的用水淀粉勾芡

11

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

糖醋还是酸辣？

共有468个成果

TA的其他成果

查看全部

油焖大虾做法

9

已被3632人参考

油焖大虾做法是一道用大虾和猪油等为原材料而做成食物，这一款食物特别的好吃因为它的口感很棒，虾肉很嫩，因为不是常吃的肉所以每次吃都觉得很好吃，特别的嫩，嚼起来也不……

包含食材

• 虾米

相关做法

虾米

• 
  冬菇黑木耳虾米饺
  12人点赞
• 
  诱人的虾米饺子
  1447人点赞
• 
  美味的广东芋头糕
  18人点赞

热门推荐

• 水吧加盟
• 广式点心加盟
• 粥店加盟
• 牛肉汤加盟
• 早餐店加盟
• 美食小吃店加盟
• 贡茶加盟
• 皇茶加盟

全部其他的“油焖大虾做法”做法

• 
  食面埋伏
• 
  一品轩
• 
  黑椒粘糖
• 
  弱水小小厨

味道不错的油焖大虾评论

发表评论需要登录

评论

• 
  汆锅底

  汆锅底，这是一种特殊火锅锅底，因为做法简单，但十分美味，所以……

• 
  蒸水糕

  蒸水糕，蒸糕是大家都吃过的，蒸糕采用糯米为原材料，搭配很多不……

• 
  虾米饺子

  饺子是中华汉族的传统年节食物之一，在餐桌上到处可见他的踪影，……

• 
  广东芋头糕

  广东芋头糕，广东菜因为独具特色被人们亲切的称为广式。广东菜最……