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锅烙
三鲜锅烙
三鲜锅烙

三鲜锅烙

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.04.14 12:19

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 原料地芽韭菜
  • 第二步
    2. 新鲜的地芽韭菜摘洗干净切碎，雪虾洗净，鸡蛋打散炒熟凉凉，再将猪肉馅里放入准备好的韭菜鸡蛋雪虾和胡椒粉盐搅拌均匀备用。
  • 第三步
    3. 将面粉加入清水和面揉成面团。稍饧，在搓成条形揪成剂子，擀成圆面皮，包入馅料两端不封口，其余部位捏严。平锅加入适量的花生油，将包好的锅烙整齐的摆入锅中，烙出金黄色，放入少量的水，盖严盖，焖至熟透见汁收干，出锅装盘即可。
  • 第四步
    4. 喜欢我的朋友可以加我微信号:18634956949,我会不定期更新美食.

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锅烙 锅烙
16
已被5203人参考

锅烙是东北的小吃，主要是由洋葱和猪肉等原料制作而成的，制作秘诀，一般是先在锅中加少许油，抹匀，油热后放入包好的锅烙，大火加热，待底部煎至微黄后加少许水，转小火，……

包含食材
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洋葱 猪肉

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