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西红柿酱汁意大利面
西红柿酱汁意大利面

西红柿酱汁意大利面

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.26 10:15

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. .准备原料_将洋葱切成细末。用刀将大蒜拍碎后,同样切成细末。将西红柿切成1厘米大小的西红柿丁,再将其放入过滤网中,除籽并且滤去水分。
  • 第二步
    2. 0在深锅里注入水。煮沸后,加入盐和几滴橄榄油,然后立刻将意大利面放入锅中,煮到软硬适中的程度。
  • 第三步
    3. 0准备酱汁_将橄榄油倒入平底锅,放入大蒜,文火炒出蒜香,注意切勿将蒜炒焦。然后放入洋葱,炒至微微变色,再将西红柿丁倒入锅中。
  • 第四步
    4. 0装盘.待西红柿炒热后,将煮好的意大利面倒入锅中,撒上盐和胡椒,搅拌均匀装盘。
  • 第五步
    5. 贴士:西红柿加热后,很容易出水,所以只要看到它微微变软,就可以把火关掉。高手做的西红柿丁,吃起来内里还有些微凉。

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