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可乐鸭翅膀
糟蒸鸭翅
糟蒸鸭翅

糟蒸鸭翅

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.15 09:36

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将鸭翅洗净，放入沸水锅中煮透，捞出；
  • 第二步
    2. 用刀剁去鸭翅的两端，抽去骨待用；
  • 第三步
    3. 把冬笋切成5厘米长的条，替代鸭翅骨穿入鸭翅的空隙处；
  • 第四步
    4. 把鸭翅放在盆中摆好，加入精盐，白糖，味精，鸡汤500克，葱段，姜片，香糟酒，调好口味；
  • 第五步
    5. 用35厘米见方油纸将盆封严，上笼蒸熟透取出，浸在原汤中晾凉即可。

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可乐鸭翅膀 可乐鸭翅膀
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可乐鸭翅膀和可乐鸡翅一样，都是一道常见的家常菜肴，深受人们的欢迎和喜爱。可乐鸭翅膀有很多种做法，但是主料都是可乐和鸭翅膀。制作出来的成品色泽诱人，是很漂亮的卤水……

包含食材
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鸭翅

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