炖兔肉

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.17 10:27

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主料

• 兔肉 ：500

辅料

• 酱油 ：150
• 大葱 ：10
• 姜 ：5
• 大蒜（白皮） ：8
• 八角 ：3
• 植物油 ：10
• 甜面酱 ：20
• 料酒 ：10

具体步骤

• 第一步
  1. 将兔肉洗净切成一寸二分见方的块，用开水烫过，备用；
• 第二步
  2. 坐锅，打清油，用大料瓣炝锅，下葱段，姜片，蒜瓣，甜面酱，把面酱炸熟，烹料酒，酱油；
• 第三步
  3. 把兔肉下锅，打汤，用旺火烧开，开几开，用火炖，出锅，连汤盛碗。

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炖兔肉

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炖兔肉，是一种用兔肉为主要原材料通过炖制而成的美食。兔肉可是美容佳品，这道菜的制作方法特别简单，而且并不需要什么技巧和特别的调味料。兔肉，是一种低脂肪、低胆固醇……

包含食材

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