从此恋上土豆丝饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 10:04

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主料

• 土豆 ：50
• 面粉 ：50
• 鸡蛋 ：1个人

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好食材
• 
  第二步
  2.土豆刮成丝
• 
  第三步
  3.面粉加入适量的水和打入鸡蛋
• 
  第四步
  4.搅拌成无颗粒的糊
• 
  第五步
  5.放入土豆丝
• 
  第六步
  6.拌均匀
• 
  第七步
  7.平底锅放入适量的油加入拌好的液
• 
  第八步
  8.煎到两面金黄即可

烹饪技巧

• 土豆尽量摖细点容易熟。小火慢煎、经常翻面不会焦

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土豆丝饼

15

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土豆丝饼，加了淀粉以后土豆丝就会黏在一起，土豆做的食物一向好吃，虽然土豆是最朴素的食材，但美味的味道阻挡不了它发光发热，土豆软糯可口，但本身没有多少味道，加上盐……

包含食材

• 鸡蛋
• 土豆

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