椰汁西米露

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.13 02:16

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主料

• 西米 ：适量
• 椰粉 ：适量
• 鲜奶 ：一袋
• 西瓜 ：适量

辅料

• 冰糖 ：几粒
• 白糖 ：两勺

具体步骤

• 第一步
  1. 锅中烧开水，改小火，把淘好(我就淘了一次)的西米放进锅中煮。煮的过程中要不断的搅拌，开始的时候有些浑浊，不管，继续搅。慢慢的慢慢的，就发现西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候，关火。
• 第二步
  2. ?把煮好的西米过凉水，这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的，非常漂亮。
• 第三步
  3. ?锅里加水烧开改小火，倒入一小袋椰粉，加入几粒冰糖，两勺白糖，倒入一袋鲜牛奶继续煮。时间自己掌握。
• 第四步
  4. ?将煮好的椰奶倒入西米中，放凉，可以加入西瓜。放冰箱冰镇。

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