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粟子奶露
粟子奶露

粟子奶露

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.10 10:25

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主料

  • 良乡粟子 :360
  • 片糖 :150
  • 淡奶约 :900

辅料

  • 清水 :2杯
  • 3片
  • 姜片 :2片

具体步骤

  • 第一步
    1. 将栗子肉用滚水浸片刻撕去外衣,倾入清水、片糖、姜片和栗子煮约10分钟,熄火浸?5分钟再煮五分钟,待凉备用。
  • 第二步
    2. 将半杯冰水和用搅拌机搅至呈浆状,过滤后,倒入淡奶便成。
  • 第三步
    3. 贴士:栗子煲滚后,经过浸?再煲,会较不浸?的来得松软和易黏。

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