培根松仁饼干

具体步骤

• 第一步
  1. 一个蛋清，培根末、松子、香葱，揉成面团。
• 第二步
  2. 案板上铺一张保鲜膜，面团放在保鲜膜上。
• 第三步
  3. 面团揉成圆柱状，两端扎好。放入冰箱冷冻室，2-3小时。
• 第四步
  4. 多余的保鲜膜可以剪掉。不要压到面团底下，以免冷冻时变形。
• 第五步
  5. 烤箱预热180℃。烤盘上铺好烤纸。
• 第六步
  6. 取出来的面团已经很硬了，用比较锋利的刀切成厚度均匀的片，码在烤盘里，留出适当的距离。
• 第七步
  7. 视饼干薄厚，烤15-20分钟。
• 第八步
  8. 取出以后先在烤盘上冷却2-3分钟，再放到烤架上彻底凉晾。