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酸甜锅爆肉
酸甜锅爆肉

酸甜锅爆肉

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.05 02:36

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 厚片,用盐、味精、白糖、花椒粉、料、腌半小时。
  • 第二步
    2. 准备葱段,蒜泥和姜末,番茄酱。
  • 第三步
    3. 淀粉和面粉以1的比例,加水调和,别太稀。
  • 第四步
    4. 把肉放入锅中炸。
  • 第五步
    5. 炸好的肉。
  • 第六步
    6. 将番茄酱,白糖,味精,少许盐,水,调成混和汁,另外一个碗做一点水淀粉。锅中留少许油,姜末蒜泥改小火,倒入番茄酱混和汁翻炒,适时倒入水淀粉勾芡,将炸好的肉倒入挂汁,洒上葱花。
  • 第七步
    7. 出锅了!

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