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梅花冬瓜脯
油焖双菇冬瓜脯
油焖双菇冬瓜脯

油焖双菇冬瓜脯

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.03 10:49

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主料

辅料

  • 姜 ：适量
  • 葱 ：适量
  • 胡椒粉 ：适量
  • 白糖 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 蚝油 ：适量
  • 淀粉 ：适量
  • 酱油 ：适量
  • 香油 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 将冬瓜去皮切成长方条加盐入水煮熟后捞出放在盘中，草菇、香菇切成片，姜切丝、葱切碎；
  • 第二步
    2. 坐锅点火倒入油，待油热后放入葱末姜丝炒香，加入草菇、香菇，加蚝油、酱油、倒适量清水煮沸后加白糖、胡椒粉，水淀粉勾芡，淋少许香油出锅浇在冬瓜上即可。

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梅花冬瓜脯 梅花冬瓜脯
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已被1718人参考

梅花冬瓜脯是一道没有油的菜肴，因为这是一道蒸出来的菜，不是说在菜里面加了梅花，而是把冬瓜做成梅花的形状，在冬瓜上可以适当的加些装饰，这样一道色香味俱全的美味就做……

包含食材
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