白汁海鲜千层面

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.14 05:37

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主料

• 千层面 ：6块
• 杂豆 ：140
• 蟹柳切碎 ：6条
• 虾去壳 ：10只
• 中个洋葱去皮切丁 ：1个
• 切达/水牛碎奶酪各 ：115
• 碎九层塔 ：1汤匙

辅料

• 油 ：适量
• （调味料）罐装奶油磨菇汤 ：1/2罐
• （调味料）奶 ：60毫升
• （调味料）水 ：60毫升
• （调味料）生粉水 ：2汤匙
• （调味料）牛油 ：2汤匙
• （腌料）胡椒粉 ：适量
• （腌料）盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 先将虾用少许胡椒粉和盐腌20分钟，快火下油(约1汤匙)起锅，将虾炒熟备用，千层面按照包装说明煮好，沥去水，过冷水备用。
• 第二步
  2. 快火下油(约1汤匙)起锅，先加洋葱和1茶匙盐炒软，再加入虾和蟹柳炒匀，加入杂豆炒匀，加入汁料煮开。
• 第三步
  3. 烤盘中，先铺下一半海鲜料，再铺上3块千层面，再铺一杯奶酪，再重复一次。
• 第四步
  4. 放入已预热好的烤箱，用摄氏120度烤15分钟或至金黄，洒上九层塔即可。

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