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意大利苦杏酒奶酪蛋糕
意大利苦杏酒奶酪蛋糕

意大利苦杏酒奶酪蛋糕

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.05.07 04:07

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 烤箱预热到摄氏175度。
  • 第二步
    2. 将全麦饼干屑和40克白糖拌匀,加溶化的黄油并搅拌均匀,然后压平到直径25厘米的弹簧扣模锅底部。在预热好的烤箱里烤10分钟,备用。
  • 第三步
    3. 用大碗将奶油干酪、糖和玉米淀粉调匀,加酸奶油、香草、意大利苦杏和盐并充分调和均匀。放到电动搅拌器里,一个接一个地加鸡蛋,每加一个后就用低速档搅拌均匀。最后把拌好的糊倒在刚才准备好的蛋糕皮上。
  • 第四步
    4. 在预热好的烤箱内烤60分钟后取出,用小刀将蛋糕边缘与锅壁轻轻分离,然后仍放在锅里搁在金属架上自然冷却,之后放冰箱冷藏即可。

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