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鸡油炒豆苗
鸡油炒豆苗

鸡油炒豆苗

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.04 03:54

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主料

  • 生鸡油 :50
  • 净大豆苗 :300

辅料

  • 胡椒粉1捏
  • 玫瑰花瓣 :4瓣
  • 盐 :1/4茶匙

具体步骤

  • 第一步
    1. 将鸡油洗净,切成小块。大豆苗去掉老叶老茎,洗净,沥干水。玫瑰花瓣洗净,用纸巾擦干水。
  • 第二步
    2. 大炒锅置中火上预热。放入生鸡油,炒2分钟,至油渣变金黄色,铲出油渣,弃掉。把盐放入油锅里,将火调至最大;下豆苗,快炒2-3分钟;加胡椒粉,炒匀后马上铲出装盘。
  • 第三步
    3. 将玫瑰花瓣散放在菜的周围,上桌趁热吃。

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