家常茄酱排骨

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.02 08:55

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主料

• 排骨 ：450
• 洋葱 ：1个
• 蕃茄 ：2个

辅料

• 意大利面酱汁 ：1瓶水240毫升
• 糖 ：1/3茶匙
• 盐 ：1/2茶匙
• 酱油 ：适量
• 生粉 ：适量
• 水 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 先将排骨，用基本调料酱油、生粉、糖、盐、水和油适量腌20分钟备用。
• 第二步
  2. 快火下油(约1汤匙)起锅，将排骨煎至两面金黄，沥油备用。
• 第三步
  3. 快火下油(约1汤匙)起锅，洋葱和1/2茶匙盐炒软，加入蕃茄和排骨炒匀，加入汁料煮开，转中慢火，盖上盖焖30-40分钟，开盖尝味，炒匀装盘即成

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