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家常连锅汤
家常连锅汤

家常连锅汤

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.03 04:28

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 锅置盛水置火上,下五花肉白水煮至7成熟悉;捞出冷却;切成薄片,备用。青葱切成细末,大蒜切碎。
  • 第二步
    2. 原锅水下萝卜,姜,花椒再烧开;萝卜6成熟时将肉回锅再煮15分钟即可。
  • 第三步
    3. 取一中号碗调制蘸水:放蒜、葱、味精、放少许盐、豆瓣酱、酱油、醋、辣椒油;拌搅即成。
  • 第四步
    4. 将锅内汤肉盛出,和醮水一起上桌。

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