家庭版南瓜盅

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.21 08:11

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 中高火加热炒锅，然后放2汤匙油下去，放牛肉下去煎一下，煎得有点熟的时候，加入水、土豆、胡萝卜、灯笼椒、大蒜、洋葱、盐和黑胡椒。烧开之后，转成小火煮2小时。
• 第二步
  2. 然后加入牛肉汤和番茄。
• 第三步
  3. 预热烤箱至165度。把南瓜的顶部切掉，然后去除籽和筋。把南瓜放在大的烤盘上，然后把之前做好的汤倒进南瓜里，再用剩余的油涂一下南瓜外部。
• 第四步
  4. 在烤箱里烤2小时，或直到南瓜变软。吃的时候，可以用汤匙把南瓜肉连同汤一起舀出来。

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