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意面沙拉
家常牛肉意面沙拉
家常牛肉意面沙拉

家常牛肉意面沙拉

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.08 08:26

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主料

  • 车轮面 ：225
  • 青花菜 ：600
  • 去脂牛腰肉 ：280
  • 原味无脂优格 ：300毫升
  • 美乃滋 ：3汤匙
  • 意大利陈年果醋 ：1汤匙
  • 罗勒叶 ：30
  • 西红柿 ：450
  • 红洋葱 ：1个

辅料

  • 盐 ：1茶匙

具体步骤

  • 第一步
    1. 沸水中加入少许盐，按包装说明煮熟意大利面。煮到最后2分钟时，加入青花菜。捞出沥干。
  • 第二步
    2. 同时预热烤炉，在距热源10厘米处炙烤牛腰肉，每面烤4分钟，至五成熟，或按个人口味烤至合适的熟度。牛腰肉逆着肉纹切成薄片。
  • 第三步
    3. 优格、美乃滋、醋、罗勒和盐放入食物处理机，搅打至柔滑，调制成拌酱，倒入大碗。
  • 第四步
    4. 加入牛肉及肉汁，拌匀。加入意面、青花菜、西红柿和洋葱，再次拌匀。

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意面沙拉 意面沙拉
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意面沙拉，意面是一道我个人特别爱吃的料理。在西餐厅，它也是热卖产品。意大利面的起源有很多种说法，制作方法也很多。它的口感，绝对是美食种的一绝。它的咬劲配上牛肉酱……

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