韩式炒面

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.04 10:22

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主料

• 牛肉 ：150
• 胡萝卜 ：60
• 笋片 ：65
• 白菜 ：115
• 新鲜菠菜 ：100
• 粉丝 ：85

辅料

• 糖 ：10
• 盐 ：3
• 黑胡椒 ：5
• 植物油 ：30毫升
• 芝麻 ：3
• 香葱 ：2根
• 酱油 ：15毫升
• 芝麻油 ：15毫升

具体步骤

• 第一步
  1. 用一个大碗，将一汤匙酱油、芝麻油、香葱、蒜、芝麻、一茶匙糖和0.5克黑胡椒混合在一起。然后加入牛肉，在室温下入味15分钟。
• 第二步
  2. 用中高火将大锅起热，倒些油，将牛肉炒黄为止。再加入胡萝卜、笋片、白菜和菠菜。然后放入粉丝、2汤匙酱油、一汤匙糖、半茶匙盐和0.5克黑胡椒。转中火，一直炒到熟透为止即可。

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