榄菜腰果鸡柳

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.06 12:39

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 先将鸡用用基本调料酱油、糖和盐适量先腌10分钟，然后生粉、水和油适量再腌5分钟。
• 第二步
  2. 快火下油起锅，爆香蒜蓉，红葱头，姜片，下鸡块快火炒香外表至金黄，再下少许水，盖上盖焖2分钟或至全熟，盛起备用。
• 第三步
  3. 快火下油起锅，爆香洋葱，红洋葱加少许盐略炒至软，再加入鸡块略炒，下酒快速炒匀再焖30秒，再加入余下汁料(2-3)快手炒匀，最后加入腰果，黑榄菜熄火拌匀即可。

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