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自制酥软香嫩鸡柳
自制酥软香嫩鸡柳

自制酥软香嫩鸡柳

准备时间:5分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2018.07.24 10:25

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 1,鸡胸肉切细条,放入小盆里,倒入牛奶主要起到嫩的口感!在放入盐适量不要太多太咸!料少许去腥!胡椒粉!伴匀放置10分钟左右
  • 第二步
    2. 2,油温不要太热,把面包糠倒入盘子里将鸡肉条一根根沾上面包糠,一次10来跟就行这样不容易糊还节省油,炸的时候继续弄肉条沾面包糠,肉的颜色变深就看好成金色马上涝出!
  • 第三步
    3. 3,可以配上自己的口味放些辣椒面,草莓酱,番茄酱,沙拉,都可以

烹饪技巧

  • 可以少放些油慢慢炸!又不容易硬,还不浪费油

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