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炖母鸡汤
简便泰式鸡汤
简便泰式鸡汤

简便泰式鸡汤

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.08 06:20

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主料

  • 鸡肉 ：泰式鸡汤
  • 罐装椰奶 ：400毫升
  • 新鲜胡荽 ：一把

辅料

  • 水 ：450毫升
  • 植物油 ：3汤匙
  • 鱼露 ：4汤匙
  • 新鲜姜末 ：2汤匙
  • 葱 ：半把
  • 姜黄根 ：半茶匙
  • 辣椒粉 ：1/4汤匙
  • 新鲜青柠檬汁 ：4汤匙

具体步骤

  • 第一步
    1. 将鸡肉切成条并在油涡中炒2-3分钟指直到鸡肉泛白。
  • 第二步
    2. 用一个锅将椰奶和水煮沸后转小火，加入鸡肉、姜末、鱼子酱、柠檬汁、辣椒粉和姜黄。继续煮10-15分钟直到鸡肉熟透。
  • 第三步
    3. 蒸好后撒些葱花和新鲜胡荽趁热即可上桌。

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炖母鸡汤 炖母鸡汤
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炖母鸡汤是一种用母鸡炖制而成的鸡汤，十分滋补养颜；身体素质较差的人们，经常喝鸡汤可以增加人的气色，达到补血养颜的效果。这道汤是一道非常的有营养的炖品。口感鲜香味……

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