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干锅鸡翅
干锅鸡翅

干锅鸡翅

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.04 05:30

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主料

  • 鸡翅500
  • 1小块
  • 洋葱1个
  • 德莊干锅调料 :150
  • 黄瓜1根
  • 泡好后的香菇 :50
  • 泡好后的黑木耳 :50
  • 泡好后的红薯宽粉 :50
  • 香菜25

辅料

  • 植物油 :100毫升
  • 清水 :200毫升

具体步骤

  • 第一步
    1. 将鸡翅斩成3厘米长的段,姜切成片,洋葱切成3厘米见方的菱形块,黄瓜切成条。将泡好的香菇切成条,黑木耳撕成和洋葱大小,待用。
  • 第二步
    2. 锅置旺火,倒入油烧至五成油温,将鸡翅倒入锅中,炒至皮紧时将干锅料倒入,迅速翻炒均匀,10秒为佳。
  • 第三步
    3. 加清水烧沸,将火调至成中火,烧约15分钟后,将洋葱、黄瓜条、香菇、黑木耳倒入锅中炒翻均匀,再烧7-8分钟。
  • 第四步
    4. 最后将红薯宽粉倒入锅中炒均匀,烧约5分钟,待锅中汤汁收浓亮油时即可关火,撒上香菜,直接就用炒锅盛上桌后即可食用。

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干锅鸡翅 干锅鸡翅
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干锅鸡翅是很好吃的鸡翅,这道美食我们自己可以烧一回的。干锅鸡翅我们选用鸡翅本身加上各种调料放入锅里面用小火慢熬就可以,这道美食就完成,干锅鸡翅好吃不已的,鸡翅对……

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