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葱油双笋
葱油双笋

葱油双笋

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.11 10:38

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 莴苣笋去皮切成滚刀块,放1茶勺盐拌匀,腌半小时后滗去水分.
  • 第二步
    2. 竹笋去壳去老根也切成滚刀块,放入锅中加清水淹没竹笋,加1茶勺盐煮开.撇去浮末后继续煮10分钟,关火捞出滤水晾凉.
  • 第三步
    3. 油入锅至4成热放葱花,香味出来立即关火.放入竹笋、莴苣笋、糖、鸡精拌匀即可.

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