黑糖肉桂苹果布丁

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.06 09:42

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主料

• 苹果 ：1个
• 鸡蛋 ：1个
• 牛奶 ：50
• 大杏仁片 ：适量
• 酒渍葡萄干 ：适量

辅料

• 红糖 ：10
• 淡奶油 ：50
• 肉桂粉 ：适量
• 玉米淀粉 ：5

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡蛋打散加入红糖拌至糖溶化；
• 第二步
  2. 加入牛奶、淡奶油和玉米淀粉拌匀过筛，成为布丁液；
• 第三步
  3. 苹果削皮去核切片，放入布丁液中，表面撒肉桂粉、葡萄干和美国大杏仁片；
• 第四步
  4. 烤箱200度预热5分钟，隔水蒸烤25分钟即可。

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