香辣牛肉

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.07 11:35

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 嫩牛肉切成薄片，小红椒斜切成片，生姜、大蒜切片，蒜苗切成段。
• 第二步
  2. 嫩牛肉加入一部分盐、味精、嫩肉粉、绍酒腌约5分钟待用。
• 第三步
  3. 烧锅下油，把腌制的牛肉片炒至八成熟时铲起。
• 第四步
  4. 另烧锅下油，待油热时放入姜片、蒜片、豆瓣酱、红椒片，放入部分盐、味精、胡椒粉爆炒至快熟。
• 第五步
  5. 再加入牛肉片炒匀，用湿生粉勾芡，出锅入碟即成。

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香辣牛肉

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不知道大家喜不喜欢吃牛肉呢？今天在这里为大家介绍一款很好的的牛肉的做法，那就是香辣牛肉。香辣牛肉是将牛肉用多种香料做成香辣味的，这样牛肉本身的肉腥味就可以被去除……

包含食材

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• 牛肉

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