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香蕉杏仁饼
香蕉杏仁蘸
香蕉杏仁蘸

香蕉杏仁蘸

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.05.04 09:17

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 香蕉剥去外皮，再切成3cm长的圆段。鸡蛋磕入碗中打成蛋液。
  • 第二步
    2. 将香蕉段蘸上一层干淀粉，再裹上一层鸡蛋液，接着再蘸满杏仁碎粒。
  • 第三步
    3. 中火烧热锅中的油，待烧至七成热时将香蕉段放入，中火慢慢炸制成金黄色，然后取出沥干油分。
  • 第四步
    4. 锅中留底油，将白砂糖放入小火慢慢搅炒，至融化变色呈焦糖色，最后淋在香蕉杏仁上即可。

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香蕉杏仁饼 香蕉杏仁饼
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