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香喷喷吉野家牛肉饭
香喷喷吉野家牛肉饭

香喷喷吉野家牛肉饭

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.08 12:27

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主料

  • 按以下配料制作的一顿牛肉饭大概够 :4人吃:
  • 牛肉500G
  • 价格 :14元/500g
  • 葱头 :1个用了4毛钱
  • 西兰花一朵约 :3元
  • 葫萝卜 :4毛1根
  • 金针菇3元
  • 香菇价格约 :3元
  • 建议使用香菇。 :适量
  • 其它如姜 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 糖 :适量
  • 黑胡椒粉米等价格忽略不计。 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 先将西兰花洗净焯水备用;
  • 第二步
    2. 葫萝卜我进行了小雕,焯水留做备用;(以上两样配菜亦可过一下油,但我为了保持蔬菜的营养和色泽这里使用开水焯熟)
  • 第三步
    3. 香菇(干)发起后切丝备用,发香菇水留后做汤汁用;
  • 第四步
    4. 牛肉片过油炒,放少许葱头和姜末炒香,放酱油;
  • 第五步
    5. 中火炒制10分钟左右,放少切好的葱头丝、香菇丝继续炒香;加发香菇水炖;
  • 第六步
    6. 闻见肉和葱头的香味后放盐、糖(依量而定可多放些)、鸡精、黑胡椒粉。出锅啦,再摆上点缀的蔬菜,香到老公美美吃了一大碗!

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吉野家牛肉饭做法 吉野家牛肉饭做法
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