韩式杂菜

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.18 12:39

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主料

• 鸡蛋 ：三颗
• 胡萝卜 ：一个
• 菠菜 ：半斤
• 粉丝 ：适量

辅料

• 酱油 ：三勺
• 糖稀 ：两勺
• 麻油 ：两勺

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡蛋黄三颗摊成饼皮，切丝
• 第二步
  2. 蛋清摊成饼皮，切丝。
• 第三步
  3. 菠菜半斤用水烫熟并挤干水分。
• 第四步
  4. 香菇四朵发好切丝炒熟。
• 第五步
  5. 红薯粉丝煮熟，放入冰水使其坚韧，再把水淋干。
• 第六步
  6. 胡萝卜切丝不加油干炒一下。
• 第七步
  7. 加入生抽，糖稀，麻油，将以上材料拌匀，即可。

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