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「自制」泡菜汤
「自制」泡菜汤

「自制」泡菜汤

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.05.14 09:37

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 泡菜,五花肉,蒜,姜,白萝卜,洋葱,豆腐改刀
  • 第二步
    2. 将切好的五花肉用蒜,姜,清腌一会儿
  • 第三步
    3. 将洋葱白萝卜放入水中煮开,然后放入海带再煮10分钟
  • 第四步
    4. 将锅中煮过的洋葱、白萝卜和海带取出,只留下煮好的水做汤底
  • 第五步
    5. 炒锅中放少许芝麻油,然后放入腌好的五花肉翻炒两下,把五花肉中的油炒出
  • 第六步
    6. 此时再往锅中放入切好的泡菜,一同翻炒至差不多熟了,然后放入刚才煮好的汤底中煮开
  • 第七步
    7. 当汤煮开时往锅中放入切好的豆腐和葱,煮熟后再放入胡椒粉和盐调味即可出锅

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