「自制」锦蔬上素

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.03 05:24

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主料

• 蚝油 ：1汤匙(
• 蒜碎 ：15g
• 油 ：适量
• 荷兰豆 ：100g
• 菜花（切成小花） ：100g
• 小番茄（切瓣） ：100g
• 玉米笋 ：70g
• 香菇 ：50g

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 菜花切成小花，荷兰豆去筋切菱形片，冬菇切块，番茄切4瓣备用。
• 第二步
  2. 微波大碗倒入油，入微波炉用高热爆香蒜碎和油2分钟（不加盖）。
• 第三步
  3. 加入冬菇和蚝油，用高火加热2分钟。
• 第四步
  4. 加入菜花、番茄、玉米笋、香菇，并加密碗盖；用高火再加热3分钟。
• 第五步
  5. 加入荷兰豆，加盖再用高火加热2分钟。
• 第六步
  6. 取出碗，即可食用。

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