金枪鱼面饼

具体步骤

• 第一步
  1. 面饼做法：
• 第二步
  2. 将所有用料放入盆中混合均匀，和成表面光滑的面团。
• 第三步
  3. 把面团包裹好，放在温度相对较高的地方（如：炉灶、暖气旁），静置30分钟。
• 第四步
  4. 将发酵好的面团擀成1张直径28cm的面片，放入一只较大的烤盘中待用。
• 第五步
  5. 馅料做法：
• 第六步
  6. 中火加热锅中的橄榄油，将大葱碎放入锅中翻炒3分钟，炒出香味后再放入南瓜碎和油浸干番茄丝，继续翻炒3分钟。
• 第七步
  7. 锅内加入罐装金枪鱼肉，调入盐和黑胡椒碎，搅拌均匀即可。
• 第八步
  8. 烤制：
• 第九步
  9. 将炒好的馅料均匀地铺在圆形面片的一侧上，然后把没铺馅料的一半面片对折过来，再将重叠的面片边缘轻轻卷在一起捏好，放入预热至200度的烤箱中部，烤制25分钟即可。