家常菜醋溜山药

准备时间:30分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.01 11:43

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.山药，削皮，然后切片，如果觉得汁液太多的话，可以水泡一会儿。
• 
  第二步
  2.热油后加一点葱段，然后就可以下山药了，翻炒一小会
• 
  第三步
  3.加一点酱油，其实最好是生抽，家里没有了，放了点海天酱油
• 
  第四步
  4.重要的就是加点醋了啊，山药配醋很好吃的
• 
  第五步
  5.继续翻炒一会就可以出盘了哈，很好吃。

烹饪技巧

• 山药削皮的时候会有很滑的汁液，很多人手背触碰后都会痒，所以最好注意一下。

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醋溜山药

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醋溜山药，山药是一种药食同源的食材，它可以健脾养胃，特别是消化不是很好的朋友多吃山药是非常好的，而山药的口感本身就是黏黏的，尤其是加上了这个醋，就更让山药的味道……

包含食材

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