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薄荷蛋花汤
薄荷蛋花汤

薄荷蛋花汤

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.31 08:55

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主料

  • 自种新鲜薄荷叶 :适量
  • 鸡蛋2个
  • 水 :适量
  • 盐 :少许

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将新鲜薄荷叶择洗干净待用;
  • 第二步
    2. 将适量水倒入汤锅烧煮;
  • 第三步
    3. 烧水同时将鸡蛋洗净擦干磕入碗里打散;
  • 第四步
    4. 水开后倒入蛋液搅拌均匀(喜欢大块蛋体的就稍稍搅拌即可)
  • 第五步
    5. 放入薄荷叶加盐起锅
  • 第六步
    6. 最后用薄荷叶稍稍装饰即可。

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