消暑荷叶冰粥

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.16 08:42

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主料

• 圆粒糯米 ：100g
• 鲜百合 ：20g
• 莲子 ：20g
• 鲜荷叶 ：2张
• 冰糖 ：1汤匙（

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 圆粒糯米、鲜荷叶、鲜百合清洗干净，莲子剥去苦心。
• 第二步
  2. 将一张荷叶铺在锅底，之后加入1500ml清水，大火煮开，加入圆粒糯米、百合，莲子，煮滚后转小火，煲50分钟左右，加入冰糖，在粥面上盖上另外一张荷叶，继续煮10分钟。
• 第三步
  3. 将煮熟的粥放置温凉，然后将粥锅放入冰水中，镇凉即可。

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