家常版草菇烧豆腐

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.31 07:38

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主料

• 豆腐 ：200g
• 草菇 ：100g
• 青椒 ：少许
• 小红辣椒 ：少许
• 蚝油 ：15ml
• 盐 ：2g
• 姜片 ：3片
• 清水 ：少许

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 1豆腐切片；青椒、小红辣椒切片；草菇洗净切片；
• 第二步
  2. 2煎锅中倒油烧热，先爆香姜片，再放入豆腐片煎至两面金黄；
• 第三步
  3. 3炒锅中倒油烧热，放入草菇炒香，放入豆腐片翻拌均匀；
• 第四步
  4. 4加入耗油和适量清水，炒匀后转小火，烧约5分钟至入味；
• 第五步
  5. 5最后放入青椒和小红辣椒，翻炒几下，加盐调味即可。

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草菇烧豆腐

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包含食材

• 草菇
• 豆腐

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