登录 手机九州醉

m.zhms.cn

首页
菜谱
炸土豆条的做法
芫爆土豆条
芫爆土豆条

芫爆土豆条

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.05.16 10:18

  • 1382人看过
  • 15
  • 收藏

主料

  • 大土豆 ：2个（400g）
  • 香菜 ：200g
  • 盐 ：2茶匙（10g）
  • 油半碗（ ：250ml
  • 实耗 ：30ml）

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 土豆削皮，洗净，切成8-10cm长、筷子粗细的条。在大碗中加入1茶匙（5g）盐，调成淡盐水，将择好的土豆条浸泡30分钟，捞出充分沥干水分。
  • 第二步
    2. 香菜洗净，择去黄叶和根蒂，切成6cm左右的段，将梗和叶子分成两部分，备用。
  • 第三步
    3. 大火烧热炒锅，倒入油烧至5成热（油面上方有明显热气），倒入土豆条，调中火炸制，边炸边用锅铲翻动，约3分钟后土豆条已成金黄色，捞出沥油。
  • 第四步
    4. 大火再将锅中的油烧至8成热（油面冒烟），将土豆条倒入二次炸制，大火炸1分钟捞出沥油。土豆条炸两次后会变得硬挺。
  • 第五步
    5. 炒锅中只留2茶题（10ml）量的底油，大火烧热，先放入香菜梗，略炒几下，投入炸好的土豆条翻炒，放入的香菜叶和盐（1茶匙，5g），炒拌均匀即可。

15

收藏

分享

更多 创业分享

我是你的优乐美

我是你的优乐美

共有458个成果

TA的其他成果

家常蟹味菇炒干贝
红烧五花春笋
贵妃鸡翅
微波炉烤鸡
家常水瓜炒肉
熊猫饼干
日式轻乳酪蛋糕
超简单的黄油饼干
查看全部
炸土豆条的做法 炸土豆条的做法
12
已被1912人参考

说到炸土豆条的做法，我最有发言权了，因为炸土豆条是我最拿手的菜之一，它的做法呢比起它的美味算是比较简单的。每当家人或是朋友在一起的时候我总是控制不住的想露一手，……

包含食材
相关做法
土豆

热门推荐

全部其他的“炸土豆条的做法”做法

芫爆土豆条评论

发表评论需要登录

评论

其他人还在看

热门项目：
自己开个奶茶店要多少钱 自己开一个奶茶店要多少钱 广东螺蛳粉加盟 适合年轻人开的小吃店 水果店搭配什么卖合适 开水果店一年能赚多少 粥店加盟 浙江包子连锁加盟 比较出名的粥铺加盟 清真一站式火锅食材超市 五粮液五湖液市级代理条件 炸鸡的十大品牌 蛋糕加盟连锁 安徽黄焖鸡米饭加盟 加盟店排行榜加盟10大品牌 卤肉店的加盟 黑牛小镇烤肉加盟费多少 马路边边串串香加盟连锁店 火锅食材超市有哪些加盟店吗
展开
热门标签：
汉堡店加盟品牌排行 香辣虾加盟费用是多少钱 什么餐饮最赚钱 一哲寿司店有哪些加盟条件 韩国烤肉加盟连锁 老板很忙串串香加盟费 南阳麻辣小龙虾加盟 39元火锅店加盟 韩氏旋转小火锅加盟支持有哪些 开一家烤鱼店需要多少钱 佤岗寨中餐加盟流程 连锁海鲜自助餐加盟哪家好 小串串怎么加盟 贵州串串香加盟 加盟饮品店要多少费用 烤肉串加盟费多少 天津汉堡加盟店 全国烤鱼加盟排行 农村加工活厂家回收 黄家烤肉加盟费多少钱 粥公粥婆加盟费多少 韩式铁板烤肉加盟
展开